Eπειδή αυτά που βλέπουμε σε βίντεο ή αυτά που διαβάζουμε στα βιβλία σημασία έχει να τα βιώνουμε, το Α1 και το Α2 της Α΄ τάξης του Γυμνασίου μας πήρε μέρος στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής “Από το σιτάρι … στο πιάτο μας” στο πλαίσιο του μαθήματος της Νεοελληνικής Λογοτεχνίας και με αφορμή το λαϊκό παραμύθι “Το πιο γλυκό ψωμί”. Μάθαμε για τα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται στο όργωμα, τον θερισμό, το αλώνισμα. Γνωρίσαμε τον κύριο Τάκη, το σκιάχτρο, φυτέψαμε σιτάρι, δοκιμάσαμε να αλέσουμε σιτάρι σε χειρόμυλο και στο τέλος ζυμώσαμε ψωμί!